Czy powinniśmy się bronić przed GMO?
Już niedługo Polska zniesie ograniczenia dotyczące uprawy roślin modyfikowanych genetycznie. Import roślin modyfikowanych genetycznie będzie możliwy po zmianie polskiego prawa i jeśli nikt nie zatrzyma fali żywności modyfikowanej, nie będziemy mieć już żadnego wyboru.
Jak zwolennicy GMO argumentują potrzebę zniesienia ograniczeń w eksporcie roślin modyfikowanych:
- Większa odporność na stres: skoro uprawy mogą być odporniejsze na atak szkodników, to zmniejszyłoby to niebezpieczeństwo niskich plonów. Dalsze korzyści mogą wyniknąć z lepszej odporności na mróz, wyjątkowe gorąco lub suszę - pomimo że to zmusiłoby do manipulacji złożonymi układami genów.
- Zdrowe jedzenie: przez wstawianie genów do zbóż takich jak ryż i pszenica, możemy podnosić ich wartość odżywczą. Na przykład, geny odpowiedzialne za dodanie prekursora witaminy A zostały wstawione do ryżu. Naukowcy otrzymali genetycznie zmodyfikowaną odmianę tzw. złotego ryżu - Golden rice, która produkuje nawet 20 razy więcej ß-karotenu, niż zwykły ryż. Skoro ryż stanowi podstawę jadłospisu ponad połowy mieszkańców ziemi, nowa odmiana może stać się skuteczna w uzupełnianiu beta karotenu oraz zapobiegać np. dziecięcej ślepocie powszechnej w krajach rozwijających się.
- Wydajniejsze gospodarstwa rolne: Nowe geny u bydła mogą pomnożyć produkcję mleka. Prowadzi się badania nad bydłem produkującym mleko z ludzkimi białkami (takie mleko nie powoduje alergii u dzieci).
- Więcej jedzenia z tej samej powierzchni: poprawiona wydajność GMO będzie oznaczać że rolnicy w następnych latach nie będą musieli zajmować coraz większych obszarów pod rolę.
- GMO może redukować oddziaływanie na środowisko produkcji żywności i procesy przemysłowych: odporność na szkodniki i choroby uzyskana w wyniku zmiany genetycznej znacznie zmniejsza potrzebę użycia substancji chemicznych do obrony upraw, i to już się sprawdza. Rolnicy uprawiają kukurydzę, bawełna i ziemniaki, które już nie muszą być opryskiwane bakteryjnym środkiem owadobójczym (zawierającym Bacillus thuringiensis) - ponieważ zmodyfikowane rośliny same produkują substancje owadobójcze. Badacze rozwijają drzewa, które posiadają niższą zawartość ligniny. To może zmniejszyć potrzebę użycia szkodliwych substancji chemicznych do produkcji papieru.
- Rekultywacja zanieczyszczonej gleby lub ziemi: nowe gatunki mogą być pomocne w rekultywacji słabej gleby. Dzięki inżynierii genetycznej możemy otrzymać gatunki roślin, które będą w stanie pochłaniać znaczne ilości toksycznych substancji.
- Większe okresy przechowywania: genetyczna modyfikacja owoców i warzyw może uczynić je bardziej odporne na przechowywanie i transport. Są już takie gatunki.
- Biopaliwa: Zmodyfikowane genetycznie rośliny mogą służyć do produkcji biopaliw.
- Szczepionki i leki: zmodyfikowane rośliny i organizmy mogą posłużyć do produkcji tańszych szczepionek i lekarstw.
Jednak spożywanie organizmów modyfikowanych niesie ze sobą ryzyko przejęcia pewnych cech spożywanych genów, co może być nieobliczalne dla naszego zdrowia. W związku z pojawiajacym się zagrożeniem wprowadzenia do Polski upraw modyfikowanych genetycznie oraz narastającym lobbingiem zwolenników GMO konieczne jest zjednoczenie sił. 1 12. 2007 w Krakowie, na wniosek ICPPC została powołana KOALICJA POLSKA WOLNA OD GMO.Utworzenie Koalicji zbiega się w czasie z słowami francuskiego szefa Nicolasa Sarkozy oraz komisarza UE ds. środowiska Stavrosa Dimasa do wstrzymania upraw GMO do czasu przeprowadzenia istotnych badań nad skutecznością obecnych procedur weryfikacji produktów zawierających GMO, i do czsu przeprowadzenia niezależnych badań nad bezpieczeństwem nasion i roślin GMO. Również niemiecki minister rolnictwa Horst Seehofer wyraził ostatnio swoje wątpliwości co do skuteczności unijnych procedur autoryzacji roślin genetycznie modyfikowanych.
Czy musimy się zgodzić na GMO?
Wiadomo, że opinia publiczna w kraju i całej Europie jest przeciwna uprawom GMO, ale wiadomo także, że rządy i Komisja Europejska nie słuchają naszych głosów sprzeciwu. Wszyscy, którym zależy na zapewnieniu bezpiecznej przyszłości powinni już wspólnie wystąpić przeciwko próbom zalania Polski produktami GMO - powiedziała Jadwiga Łopata, prezes ICPPC, laureat ekologicznej nagrody Goldmana.